サラヤスタッフブログ

こんにちは！

サラヤ株式会社
名古屋営業所 公衆衛生事業部　一筋で
がんばっております青木と申します

大阪、東京に引き続き、3番手ということで名古屋をアピールします！


名古屋といえば、今年サラヤの環境の取り組みに関係するビッグイベントとして
COP１０が開催されます

COP１０のCOPとは、「Conference of the Parties」の略で、
国際条約を結んだ国が集まる会議（締約国会議）のことです。

その会議の１０回目が２０１０年１０月に愛知・名古屋で開催されます。

多様な生き物や生息環境を守り、その恵みを将来にわたって利用するために結ばれた条約を 生物多様性条約といいます。

サラヤの取り組みとしても
ボルネオ島のプランテーション化に歯止めを
かけるため、
ボルネオ保全トラスト（BCT）の設立に協力し、
その>BCTに対して
ヤシノミ洗剤の売上の１％を資金提供して
プランテーションを買い戻し
自然動物の保護や植樹活動を支援しております。






このCOP１０の開催に向けて、サラヤとしても
ヤシノミ洗剤を開催中に食器洗いに利用いただいたり
感染症の対策に手指の消毒液の設置に協力させていただく予定です

名刺にはCOP１０ロゴを添付し、COP１０開催まで盛り上げに一役買っております。



名古屋ついでに名古屋飯を紹介します

名古屋飯といえば
「櫃まぶし」、「味噌カツ」「手羽先」、「土手煮」、「天むす」、「味噌煮込みうどん」、「きし麺」、
「エビフライ」・・・などなどいろいろありますが、
今回、私が紹介するのはB級グルメ名古屋飯　「あんかけスパゲッティ」です。

サラヤの名古屋営業所から南へ２００ｍ程行ったところに
「トッポ」というあんかけスパゲッティ屋があります。

昼時の店内は満席で常連が多い！
名古屋人にとっては、馴染みの味！
地方の方で初めて食べた方は「なんじゃこれ！」
2度食べると「ふむふむふむ！」
3度食べると「やみつき」になるんじゃない！


名古屋名物「あんかけスパゲッティ」をご存じない方に軽く解説。
名古屋名物あんかけうどんにヒントを得て、
スパゲッティハウスからめ亭のご主人が創りだして命名したものが広まったもの、らしいです。

極太のスパゲッティにピリッと胡椒とトマトソースに片栗でトロミをつけたソースが
絶妙なバランスで食欲をそそります。

麺とソースは共通で、上に載せるトッピングでメニューが決まります。

写真は「ミラカン」→
赤い魚肉ソーセージと野菜のコラボレーション！


「ミラカン」とは、肉類トッピングの「ミラネーゼ」と野菜トッピングの「カントリー」の両方
つまり肉と野菜が乗っているのを、「ミラネーゼ・カントリー」といいそれを「ミラカン」と短縮させたそうです。

←ちなみに私が食べているのは「オリーブ」です。
ベーコン、ソーセージ、ほうれん草、目玉焼きのトッピング！
でらうまっ！！

　
このブログをよんで、名古屋へお越しの際は、一度お試しあれー